Geröstete Baru-Nüsse – Protein-Snack aus dem Cerrado

€19,90

Neu in Deutschland

Geröstete Baru-Nüsse – Protein-Snack aus dem Cerrado

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30+ Bewertungen

Amazons Tipp

Wild geerntet

Proteinquelle

100% vegan

€19,90
€79,60/kg

Kostenloser

Versand

30 Tage

Rückgabe

Jede Charge

geprüft

Woher kommt die Baru Nuss?

Die Baru-Nuss (Dipteryx alata) wächst ausschließlich auf Wildbäumen im brasilianischen Cerrado, einer der artenreichsten Savannen der Welt. 

Keine Plantagen, keine Bewässerung, kein Eingriff in das Ökosystem.

 

Geerntet wird von Hand durch Mitgliedsfamilien einer Kooperative. Der Erlös bleibt direkt bei den Sammlern vor Ort.

 

Die Röstung erfolgt auf traditionelle Art in Brasilien, unmittelbar nach der Ernte. Danach geht es direkt nach Deutschland.

 

Baru-Nüsse sind seit Juli 2025 in der EU offiziell als Novel Food zugelassen und KAMA MUTA ist einer der ersten Anbieter auf dem deutschen Markt.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert             528 kcal / 2.208 kJ
Fett                         39 g
 davon gesättigt   8 g
Kohlenhydrate      19 g
 davon Zucker       3 g
Ballaststoffe           11 g
Eiweiß                      25 g
Salz                          0,01 g

Enthält außerdem: Magnesium, Eisen, Zink

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutaten: Baru-Nüsse (Dipteryx alata), geröstet. 

 

Allergene: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Hinweis für Erdnussallergiker: Baru gehört botanisch zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Bei bekannter Erdnuss-Allergie vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen. Personen, die allergisch auf Leguminosen reagieren, können Kreuzreaktionen entwickeln.

 

Ohne Salz · Ohne Öl · Ohne Zusatzstoffe

Lagerung & Haltbarkeit

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 
 

Nach dem Öffnen Beutel wieder gut verschließen.

Mindesthaltbarkeit: ca. 12 Monate ab Kauf.
Das genaue Datum steht auf dem Beutel.

Lieferung & Rückgabe

Versand: Kostenloser Versand aus Deutschland.
Lieferzeit 1 – 3 Werktage mit DHL.

Rückgabe: 30 Tage nach Erhalt. 


Nicht überzeugt? Schreib uns, wir finden eine Lösung.

 

Zertifikate: Die Analysezertifikate jeder Charge 
sind auf Anfrage per E-Mail erhältlich.

Aus dem Herzen Brasiliens

Wild geerntet.
Nicht angebaut.

Jede Nuss wird von Hand gesammelt, vor Ort geröstet und nach Deutschland verschifft.

Die Ernte ist saisonabhängig und limitiert: wenn die Charge weg ist, ist sie weg.

Brasilianische Kooperative

6000 Familien

Jeder Kauf der KAMA MUTA Baru-Nüsse trägt dazu bei, die ökologische und ökonomische Situation im Cerrado zu unterstützen. Bäume, die geerntet werden, werden nicht gefällt.

Novel Food

Neuheit in Deutschland

Seit Juli 2025 sind Baru-Nüsse in der EU offiziell verkäuflich. Sei einer der Ersten, der sie genießt.

Ohne Industrie

100% Wildsammlung

Baru-Nüsse werden nicht auf Plantagen kultiviert. Sie benötigen keine Bewässerung, Düngung oder Pestizide und wachsen in Symbiose mit anderen Pflanzen in der wilden Savanne.

Gesammelt wird nur, was wirklich reif ist.

EUROFINS

Laborgeprüft

Wassergehalt, Schwermetalle, Myko- & Aflatoxine. Geprüft und bestanden.

Jede Charge, ohne Ausnahme.

Was andere sagen

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